含糖低的水果排行榜(推薦適合糖尿病人食用的水果)
冬季應季水果還真不少,比如獼猴桃、柚子、柑橘類水果等。有些水果中含有大量果糖,易被消化吸收,從而導致餐后血糖升高。但有些水果是低糖分水果。
以下為低糖分水果水果:
1、蘋果
蘋果升糖指數約36,含糖量是13.5%左右。其中的糖吸收緩慢均勻,降血糖效果良好,特別是餐后血糖。蘋果中含有大量膳食纖維,能幫助調節體內血糖,防止血糖突然升高或下降。盡量選擇未熟透的青蘋果,其中含有豐富的鉻,能提高胰島素敏感性,一般每天吃200克蘋果就行。
2、橙子
橙子含糖量也比較低,其中含酸性物質以及果膠、維生素C等,能增強抵抗力,刺激胰島素分泌,幫助穩定血糖,避免糖尿病惡化,延緩糖尿病并發癥。
3、梨
梨的升糖指數跟蘋果差不多,但含水量多,含糖量低,是名副其實的低升糖指數水果。糖尿病患者應選擇鴨梨或雪花梨,生吃或水煮吃都可以。不過,不能把梨榨成汁,以免擾亂血糖水平。
4、柚子
柚子的升糖指數大約25,適合糖尿病患者。同時也含有豐富的鉻,能提升胰島素活性;柚子中也含有豐富的柚苷配基,有助于脂肪酸消化和分解,減輕胰島B細胞所承受的負荷。不過,柚子性寒,糖尿病患者脾胃虛弱、常常拉肚子時不能吃柚子,以免導致血糖波動。柚子中含有活性成分,可影響多種藥物的代謝,易帶來副作用。尤其是正在服用降脂藥、降壓藥物的糖尿病患者。
5、獼猴桃
獼猴桃有著水果之王的美譽,其中含糖量達到8%~14%,升糖指數約52,獼猴桃中含有豐富的可溶性膳食纖維,能減少糖吸收。由于獼猴桃是軟性的,易被消化,因此糖尿病患者應控制吃獼猴桃的量,吃半個或一個就行了。